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[採訪]感受每日鮮採的好滋味 泉精緻鍋物

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火鍋可以算是台灣人最喜愛的料理之一,不管天氣是好還是壞,一年三百六十五天都是適合吃鍋的好日子。也因此在台灣各地的大街小巷當中,幾乎隨處都可以看到火鍋店的身影,而鍋物料理也隨著飲食潮流的演變,從最簡單...

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